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黄渤化身“黄大厨”教你做美食 上演“一厨好戏”

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占位一出好戏,一厨好戏!人生如戏,厨橱是戏。7月18日,黄渤空降山东新东方烹饪学校,莅临新东方烹饪教育30周年庆典现场,一味山东名菜——黄河糖醋鲤鱼,在新东方大师的精妙烹调下,飘香出炉,色泽金黄,外焦里嫩,香甜酸醇,惹人垂涎。

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占位说到厨艺,无论是日常生活,还是参加综艺节目,黄渤的技术在圈内都可以称得上是“大师”级别,然而来到新东方,却被新东方的老牌名师胡大师的高超技艺所折服。在新东方美食课堂,胡大师正式上线。想要做出一道美味正宗的糖醋鲤鱼,每个环节都十分重要,胡大师现场亲授黄渤其中玄妙,制作糖醋鲤鱼一定要选择黄河的鲤鱼,这里生长的鱼富含大量的氨基酸和蛋白质,而且肉质更加细嫩,适合糖醋烹调。

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占位理论课程结束,实操演示课程正式开始,从食材选择、鲤鱼改刀、辅料切配、开火上灶、过油炸鱼、起锅摆盘,大师每一个步骤都是有板有眼,当浓郁的汤汁淋到鱼背上,一股爽滑又沁人心肺的鲜香让人回味无穷,完美的演绎,让黄渤忍不住连连称赞,赞誉大师不愧是新东方烹饪教育的名厨大师。

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占位人生就像烹饪,知冷知热,知火候,每一道菜肴都有它不同的味道,都值得烹制的人认真对待,人生也是如此。人生需要像做菜一样,一步一步来,每一个步骤都有条不絮地进行,才能烹调出一道美味的菜肴!

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来九卅娱乐城学习。毕业之后由学院推荐工作。

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