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【成功学子-赵世黎】学厨一年后的他现30岁年薪50万

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 学生姓名:赵世黎

年龄:30岁

任职岗位:出品总监

任职单位:深圳市菜亭香餐饮管理有限公司

薪资待遇:年薪50万

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       他是一个典型的80后,眉宇间写满了从容与坦然。他从饱受人情冷暖的打工仔做起,以新东方烹饪的精湛厨艺为前提,在就业单位菜亭香的灶台上爆炒美味人生。凭借自身能力,他摇身一变,成为年薪50万的出品总监。他,就是九卅娱乐城毕业的成功学子——赵世黎。

选择  从盲目打工走向多彩厨房

       高中毕业后,赵世黎离开枯燥无味的理论课堂,走进社会开始闯荡江湖。因为没有什么技术又毫无工作经验,吃过不少亏,遭受了不少白眼。他在工厂流水线上做过苦工,在餐馆送外卖跑过腿,日子日复一日却总是心有不甘。看着自己往日的朋友一个个风生水起,而自己却愈发颓废懒散,突然感到这不是年纪轻轻的他想要的生活,每天重复着廉价劳动,难道自己的人生就这样定位了吗?

       站在人生的十字路口,未来将何去何从,困惑与迷茫并没有让赵世黎驻足彷徨。“我觉得要在社会立足,懂一门技术是必须的,餐饮业市场一直很火,做个厨师稳定又高薪,挺好。”经过深思熟虑,在家人的赞同和支持下,他决定勇敢追逐梦想,通过学厨师学烹饪,安身立业发家致富。经过对比考察,最终来到九卅娱乐城,从盲目打工走向多彩厨房,崭新人生自此启航。

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学习  坚定方向 稳扎稳打

       赵世黎坦言,在“民以食为天”的当今世界,任何人都离不开饮食,以美食为乐趣的人越来越多。厨师职业既传统又新兴,既有历史渊源又与时俱进。很多人以为炒菜其实很简单,但当你真正进入这一行,你就会发现厨师的世界博大精深,要学的知识比大学生学的还要多。厨师不仅要有好把式、真功夫,还得勤思考、常练习、多创新。

       在长沙新东方学习的一年时间里,赵世黎坚定方向、稳扎稳打。不论是刀工、翻锅,还是上灶实训、雕刻宴席等课程,每一步都高标准严要求自己,及时掌握老师所授,勤于钻研、举一反三。他是老师心中的好学生,更是同学眼中的好榜样。

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就业  找准方向 火力全开

       2008年,在学校的推荐下,赵世黎来到毛家饭店工作,从最基层做起。后来在君逸大酒店做过湘菜主管,在深圳怡湘人家饭店做过厨师长,一直到现在的菜亭香餐饮企业,从厨师长做到了出品总监。

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       凭借在学校打下的扎实厨艺技能,以及与前辈们相互切磋烹调经验,赵世黎以创新菜为特色,以充分满足食客体验为目标,不断钻研尝试,不仅备受食客好评如潮,还获奖无数,被餐饮业一致认可。

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事业  如果你想 你也可以

      如今的赵世黎,和许许多多在事业上有所建树的长沙新东方毕业学子一样,其精湛的烹饪技艺和踏实勤奋的工作态度受到用人单位的一致赞扬。“精益求精、勤思考、开拓务实、常创新”是公司老总对他中肯的评价,他的努力不仅为自身事业增加了砝码,更为光明未来开辟出康庄大道。

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       从对烹饪一无所知到统帅一方的烹饪精英,赵世黎总结出成为优秀厨师的厨林秘笈:决心、信心、虚心、恒心。目标明确,勇往直前;遇到挫折,排除万难;扬长避短,不耻下问;坚持不懈,持之以恒。他说,如果当初没有到长沙新东方学厨师,就不会有现阶段的成功,是长沙新东方培养了自己,成就了今日的辉煌。作为师兄,作为走入职场的过来人,他想以亲身经历告诉学弟学妹们,成功没有捷径,不忘初心方得始终。如果你想,你也可以!

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来九卅娱乐城学习。毕业之后由学院推荐工作。

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